Rabarber & Fläder Fizz — med Hallands Fläder
Lätt, blommig och sprudlande – Rabarber & Fläder Fizz lyfter vårkänslorna i varje klunk. Syrlig rabarber möter den eleganta flädertonen i Hallands Fläder, rundas av med citron och ett mjukt skum, och toppas friskt med soda. Perfekt till vårens AW, sommarens mingel eller när du vill servera något enkelt och utsökt uppfriskande.
Det här behöver du
4 cl Hallands Fläder
3 cl rabarbercordial eller -sirap
2 cl färsk citronjuice
1 cl sockerlag (valfritt, beroende på hur söt cordialen är)
Äggvita eller aquafaba för skum (valfritt)
Sodavatten till topp
Garnityr: timjankvist och tunt rabarberband Så gör du:
Så här gör du
Skaka Hallands Fläder, rabarber, citron och ev. äggvita utan is, tillsätt is och skaka kallt.
Sila i ett highball-glas över is, toppa försiktigt med soda.
Lägg på timjan och rabarberband. Perfekt “spring vibes” och rabarber+fläder gifter sig fint."
Skriv ut
